1001190012
- Froment (blé) et méteil
- Froment (blé) dur
- autres
- Froment (blé) dur de haute qualité
- Blé dur avec
- un poids spécifique en kg/hl supérieur ou égal à 80,
- d'un maximum de 20,0 % grains mitadinés,
- d'un maximum de 10,0 % d 'éléments qui ne sont pas de grains de blé de qualité irréprochable, dont un maximum de 7,0 % de grains brisés et/ou échaudés, d'un maximum de 2,0 % de grains attaqués par les prédateurs, d'un maximum de 5,0 % de grains fusariés et/ou mouchetés, d'un maximum de 0,5 % de grains germés,
- d'un maximum de 1,0 % d'impuretés diverses (Schwarzbesatz),
- un temps de chute (Hagberg) d'un minimum de 250