0201205092
- Meso, goveje, sveže ali ohlajeno
- Drugi kosi s kostmi
- nerazkosane ali razkosane zadnje četrti
- Drugo
- Razkosane zadnje četrti z maso od 45 kg do vključno 75 kg (v primeru "Pistola" rezov od 38 kg do vključno 68 kg), z nizko stopnjo okostenelosti hrustanca (še posebej okostenelosti vretenc), katerih meso je svetlo rožnate barve in katerih maščoba je zelo fine strukture ter bele do svetlo rumene barve
- bizonov