0406301010
- Sūriai ir varškė
- Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba miltelių pavidalo sūrius
- Kurių gamybai buvo naudojami tik šie sūriai: Emmentaler, Gruyère ir Appenzell ir kurių sudėtyje kaip papildomosios sudėtinės dalies gali būti sūrio Glarus (vadinamojo Schabziger) su prieskoniniais augalais; supakuoti į mažmeninei prekybai skirtas pakuotes, kurių sausosios medžiagos riebumas ne didesnis kaip 56 % masės
- Lydytas Emmentaler