0201205094
- Hovězí maso, čerstvé nebo chlazené
- Ostatní nevykostěné
- Neoddělené nebo oddělené zadní čtvrti
- Ostatní
- Oddělené zadní čtvrti o hmotnosti převyšující 45 kg, ale nepřesahující 75 kg (převyšující 38 kg, ale nepřesahující 68 kg v případě řezu "Pistola"), s nízkým stupněm zkostnatění chrupavek (zvláště v symfýze stydké kosti a obratlové apofýze), s masem světle růžové barvy a tukem bílé až světle žluté barvy v neobyčejně dobré struktuře
- Ostatní