0202309070
- Saldēta liellopu gaļa
- bezkaula izcirtņi
- citāda
- Pārējie
- Pārējie
- Paredzēts pārstrādei
- Izstrādājumu ražošanai, kas minēti 1602 10, 1602 50 31 vai 1602 50 95. subpozīcijā, no liellopu gaļas, ar kollagēna/proteīna attiecību ne vairāk kā 0,45 un ne mazāk kā 20% liesas gaļas (izņemot subproduktus un taukus), ar gaļas un želejas īpatsvaru ne mazāk kā 85% no kopējā neto svara; izstrādājumi ir jāpakļauj karstai apstrādei, lai nodrošinātu gaļas proteīna koagulāciju visā produktā, un, griežot produkta biezāko daļu, uz virsmas neizdalītos rozā šķidrums (A - produkti)