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Froment (blé) et méteil
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1001990013

  • Froment (blé) et méteil
  • autres
  • autres
  • Froment (blé) tendre de haute qualité
  • avec
    - un poids spécifique en kg/hl supérieur ou égal à 78,
    - d'un maximum de 10,0 % d'éléments qui ne sont pas de grains de blé de qualité irréprochable, dont un maximum de 7,0 % de grains brisés et/ou échaudés, d'un
    maximum de 2,0 % de grains attaqués par les prédateurs, d'un maximum de 0,5 % de grains germés,
    - d'un maximum de 1,0 % d'impuretés diverses (Schwarzbesatz),
    - un temps de chute (Hagberg) d'un minimum de 230,
    - un taux de protéine (à 13,5 % d'humidité) d'un minimum de 14,6 %

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